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Couteau de cuisine Liner XXL

Couteau de cuisine Liner XXL : couteau de cuisine fermant

Claude Dozorme réinvente le traditionnel couteau de poche Liner. En effet, ce couteau pliant a un système d’ouverture et de fermeture Liner Lock. 

Le Maître Coutelier Claude Dozorme l’adapte sur un couteau de cuisine contemporain. Chez Claude Dozorme, les couteaux de cuisine sont bien plus qu’un outil de découpe professionnel. Ils sont le prolongement du bras de celui qui s’en sert, mais il est aussi un véritable objet de décoration. Ainsi, le couteau de cuisine s’affiche fièrement dans les cuisines Françaises et trône sur les plans de travail. 

C’est pourquoi Claude Dozorme veut créer un couteau de cuisine moderne, esthétique et original. Le couteau de cuisine Liner XXL a un système d’ouverture / fermeture Liner Lock. Ce système est extrêmement sécurisant puisqu’il bloque la lame lorsque le couteau est ouvert.

Ainsi, vous pouvez plier ce couteau de cuisine afin de le ranger sans difficulté, sans qu’il ne prenne de place. En effet, ce couteau de cuisine est très sécurisant puisque lorsqu’il est plié, la lame est protégée. De plus, le service à découper Liner XXL sera parfait pour découper la viande lors de barbecue au retour des beaux jours, par exemple. 

Enfin, le couteau de cuisine Liner XXL est fait en acier inoxydable X50CrMoV15. Cet acier confère au couteau un excellent tranchant et une très bonne tenue du fil. De plus, son réaffutage est très aisé. À l’instar du couteau de poche, le couteau de cuisine Liner XXL possède une épinglette derrière le manche, ce qui permet de faire tenir le couteau à plat sur une table.

Ce couteau est intégralement fabriqué dans les ateliers Claude Dozorme. Fort de son savoir-faire centenaire, le Maître Coutelier met sa technicité et ses connaissances au service de couteaux artisanaux performants, qui ne cessent d’évoluer avec leur temps. 

 

Découvrez la gamme Liner XXL

Les + du couteau de cuisine Liner XXL 

  • Produit 100% fabriqué en France
  • Couteau de cuisine pliant très surprenant
  • Grande facilité de rangement
  • Sécurité assurée pour un rangement dans un tiroir
  • Acier très haut de gamme X50CrMoV15 : très bonne tenue de coupe et réaffutage aisé
  • Dureté rockwell comprise entre 54 et 56 HRC
  • Emouture très précise donc réaffûtage facilité

Laguiole XXL Liner Fourchette à découper Laguiole XXL Liner Couteau à découper Laguiole XXL Liner Couteau à pain

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1. Couteau ouvert : la lame est bloquée par le ressort 2. Avec une pression sur le ressort : la lame débloquée peut être refermée 3. La lame est débloquée, vous pouvez fermer le couteau
  • Claude Dozorme

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